Les Sacs et Casings pour le Traitement Thermique

Les sacs rétractables et les casings de cuisson Cryovac® sont conçus pour la cuisson et la pasteurisation sous vide, la cuisson-refroidissement ou Cuisson/expédition dans l'emballage des produits de viande et volaille.

Ces matériaux améliorent trés nettement la qualité finale et la durée de vie du produit et permettent un haut rendement de production.

Ces produits s'adaptent tant à la portion consommateur qu'industrielle et sont disponibles en version pigmentée ou imprimée.

Quelle que soit la caractéristique que vous recherchez, Cryovac a une solution.

• Résistance haute température, adhésion à la viande: HT3050 / HT3060
• Bonne rétraction bi-axe, pas d'adhésion à la viande: HT3000 / HT4000
• Adhésion élevée à la viande pour un meilleur rendement de cuisson: HT3090
• Casing rétractable, adhésion élevée à la viande, excellente résistance mécanique: CN461F
• Casing rétractable, excellent contrôle des calibres et très haute résistance mécanique: CN730

Venez découvrir:

• Le Système d'Ensachage Sous-Vide Cryovac®
• L’Offre Cryovac pour Vos Marchés

Désirez-vous plus d’informations ?

• Lisez nos Brochures:
  • Casing Rétractable Cryovac® CN461F (en Anglais seulement) (116KB)
  • Sac Rétractable Cryovac® Cook-In CN460 (91KB)
  • L'Ensemble des Possibilités pour la Cuisson (en Anglais seulement) (2.200KB )
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Les spécifications produits, les marques et leur disponibilité peuvent varier selon votre situation géographique. Voir la carte en haut de cette page pour trouver les produits de votre région.
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